– Races de Vache domestique d’Europe (ou Bœuf domestique d’Europe)
– Races de Zébu
– Races de Buffle

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Quelques races de Vache domestique d’Europe (classement par ordre alphabétique) :

Armoricaine
Aubrac
Blonde d’Aquitaine
Bakosi

Béarnaise
Bordelaise
Bretonne pie noire
Casta
Charolaise

Criolo

Ferrandaise
Hereford

Highland

Holstein

Jersey

Lourdaise
Maraîchine
Mirandaise
Nantaise
Saosnoise
Santa Gertrudis

Suiza parda

Villard-de-Lans
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Quelques races de Zébu (classement par ordre alphabétique) :

Afrikaner

Azawak

Brahmane

Zébu cubain
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Quelques races de Buffle (classement par ordre alphabétique) :

A

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